鲜虾肥牛冻豆腐煲（减脂期必备）

作者： 陶之夭夭

用料

• 肥牛卷（偏瘦） 100克
• 大青虾 5只
• 番茄 1个
• 冻豆腐 1块
• 海鲜菇 100克
• 西生菜 适量
• 盐 适量
• 耗油 适量
• 生抽 少许
• 黑胡椒粉 适量
• 玉米油 一勺
• 料酒 适量

鲜虾肥牛冻豆腐煲（减脂期必备）的做法步骤

步骤 1

青虾、肥牛卷分别加料酒焯水备用

步骤 2

砂锅内放少许油，油热后加烫水去皮切块的番茄煸炒，至炒成半糊状的时候放入切段的海鲜菇及冻豆腐

步骤 3

炒至海鲜菇出水后加入盐和耗油调味，加开水小火煮五分钟

步骤 4

五分钟后放入焯好水的肥牛卷及青虾再煮两分钟入味

步骤 5

关火后放入西生菜以及黑胡椒，大功告成！

菜谱创建时间：2020-09-24 12:06:23