无糖无油宝宝辅食小蛋糕

作者： 小卷毛-24

找了很多宝宝小蛋糕的版本，没有找到适合的就自己试下，没想到很成功宝宝超级爱吃的，一次吃了六个看吃太多了不给吃了，不然还可以吃

用料

• 低筋面粉 55克
• 鸡蛋 2个
• 苹果 半个
• 石榴 十几粒

无糖无油宝宝辅食小蛋糕的做法步骤

步骤 1

苹果石榴榨汁然后加热熬煮，熬稍微浓稠一点

步骤 2

蛋清蛋黄分离，在蛋黄里面加入熬好冷却的果汁，再筛入低筋面粉，轻轻翻拌到提前不容易滴落的状态就差不多了

步骤 3

打发蛋清，一定要无水无油才好打发，打发到提起有倒三角就可以了

步骤 4

将蛋清拿一半到蛋黄里面轻轻翻拌，再把拌好的糊倒到蛋清里面翻拌，反正就是让他们混合均匀就好，动作一定要轻不要消泡了

步骤 5

烤箱预热，蛋糕液倒入模具后上烤箱，150度烤25分钟左右，看自己模具大小和烤箱脾气适当增减

无糖无油宝宝辅食小蛋糕的小贴士

熬煮的时候要不停搅拌，换成其他有味道的水果弄也可以

菜谱创建时间：2020-09-24 11:22:48