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广式月饼回油第一天
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作者：
老张今天也温柔
凑个热闹 月饼节快乐。富甲一方。
用料
中筋面粉
200克
枧水
5克
转化糖浆
150克
花生油
50克
广式月饼回油第一天的做法步骤
步骤 1
油皮按这个配方可以做大概18个55克月饼。
步骤 2
饼皮大概18-20克一个。内馅的话放自己喜欢的就好啦。200度5分钟刷蛋黄水，再转180度5分钟二刷蛋黄水，后180度7-8分钟完成，上色非常好👍
菜谱创建时间：2020-09-24 10:47:53
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