20-25g左右红茶开水煮沸4分钟左右备用，或者开水泡上备用。
最好不粘锅，洗净，无油无水（开火把水蒸发掉），放入20g左右白砂糖开小火用汤匙不停搅动。
变成这个状态即可，倒入400-500g纯牛奶，最好全脂的，煮出来更香醇。继续搅动，刚倒入牛奶焦糖会结块变硬，没关系，再加入开水泡好或者煮好的红茶（茶叶也倒进去）
继续搅动，直至焦糖完全溶解，关火，放凉，过滤，完成，这就很好喝了。 如果想茶香味更浓可以用洗净的擀面杖捣捣茶叶，充分搅拌，过滤即可。