简单菜矫情做——青椒土豆片

作者： 猪妹的猪妈妈

看似简单的菜，想要好吃也需要一点点矫情

用料

• 土豆 2个
• 青椒 1个
• 生抽 两汤勺
• 盐 按口味

简单菜矫情做——青椒土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切片，用水使劲冲，冲去大部分淀粉，这样不太容易粘锅。 平底锅热油，放入土豆片，铺平，把一面煎黄再煎另外一面。煎到土豆大约熟了。这样矫情做出来的土豆超级好吃。

步骤 2

转小火，倒入青椒片，淋入生抽，盖锅盖，小火焖一下，青椒遇生抽里的盐分会出一些水，可以自己焖熟自己。

步骤 3

按口味加盐就可以了。

菜谱创建时间：2020-09-24 06:46:55