立秋的第一碗筒子骨头汤

作者： 珍珠元宝

立秋了，除了第一杯奶茶很甜蜜，还需要滋补滋补我们的胃，用电压力锅煮一锅筒子骨头汤吧，营养又幸福😁

用料

• 姜片 半个
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 筒子骨 一大根
• 胡萝卜 1根
• 香菇 15朵
• 海鲜菇 1把
• 玉米 1根
• 小葱 2根

立秋的第一碗筒子骨头汤的做法步骤

步骤 1

食材准备好，这里居然忘了放胡萝卜入镜了😔😔😔。香菇泡发需要一会会，顺便骨头也先加点姜片用冷水泡一会，可以去去血水哟。

步骤 2

这会功夫处理处理其他食材，玉米洗干净剁成片，太难了我弄完到处都是玉米渣渣，不要太薄哦

步骤 3

海鲜菇洗干净备用

步骤 4

胡萝卜切成块，或者片，或者任何形状

步骤 5

葱花🌸，多余剩下来的可以保鲜袋沥干（很重要沥干哈！！！）装好，放进冷冻室，这样以后下面煮汤拿出来就可以用很方便。

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步骤 6

步骤 6

然后去好血水的骨头冷水下锅焯水了

步骤 7

加入姜片和料酒去腥

步骤 8

煮开浮去血沫在煮一会儿就可以了

步骤 9

捞出冷水冲下入压力锅

步骤 10

香菇入锅

步骤 11

海鲜菇焯水后入锅

步骤 12

胡萝卜玉米焯水后入锅

步骤 13

加水和姜片，开始了电压力锅的part

步骤 14

哟西，加点盐，出锅啦，简直不要太香

步骤 15

哇⊙ω⊙

步骤 16

撒点葱花是必须的，提鲜小能手！！！

菜谱创建时间：2020-09-23 22:21:23