豆子泡发2小时煮熟不用太多水 黑芝麻砂糖打成粉(其实用包装冲泡的黑芝麻糊也可以哦，放200克就可以，糖可以减少) 煮好的豆子打成泥，跟黑芝麻粉粉搅拌均匀入锅煮小火300°！ 开始的时候可以盖盖子定时三分钟停了再搅动，如此最多3次，这是一种偷懒的方法，3次以后就得不停搅动了
加水怡或者麦芽糖，搅拌均匀后加油。
做冰皮月饼的炒成这样就好了不用太干，不然吃起来不好吃。
完成，放冰箱第二天备用。