奶香贝贝南瓜馅(消耗水怡)
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如果不是用贝贝南瓜用的是普通南瓜,就不用放水了,直接打成泥炒,而且分量要大一点蒸好500克左右,想要奶香的话就放点奶粉下去,然后放点炼乳,不放炼乳的话奶粉多放点(如果你家有芝士也可以扔一点下去哦)啥都没有的只要南瓜糖玉米油就可以做了,只是少点香味而已。
方子只是供大家参考,地瓜红薯紫薯香芋都可以用这个方子。具体的感觉淡了就多加点糖,干了就放多点油(嫌腻就放水),方子是死的人是活的,做的时候记录下你的分量,就可以总结你自己的方子了。
奶香贝贝南瓜馅(消耗水怡)的做法步骤
步骤 2
南瓜浆和砂糖放锅里小火慢煮不停的搅动,小心溅射烫到手。
告诉你们个懒人秘密,开始比较稀的时候,小火300°定时3分钟盖盖子,一定要盖盖子,停了就搅动一下,再定时3分钟,最多3次就得不停的搅动啦
步骤 4
最后感觉成团团了就可以出锅了,做冰皮月饼的馅不用太干,冷了之后密封保存放冷藏第二天备用。
菜谱创建时间:2020-09-23 20:17:40