烧开水，将洗净的西兰花和胡萝卜焯水，捞出后，再将肥牛焯水。
洋葱和香菇切丝。
锅中烧油，油热后倒入洋葱炒软后倒入牛肉和香菇一起炒。
关键的一步，味好美照烧汁倒入半袋继续将肥牛炒熟。如果喜欢味道浓一点儿，也可以多放一些。
盛出，装盘，开吃啦。