黑麦糯米蛋糕～快手易操作

作者： 紫浣花0506

用料

• 鸡蛋 2个
• 细砂糖20 克
• 黑麦面粉—新良即可100 克
• 糯米粉20 克
• 红糖20 克
• 牛奶100 克
• 食用小苏打 5克
• 蔓越莓干适量
• 玉米油 40克

黑麦糯米蛋糕～快手易操作的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋打散后倒入玉米油搅拌均匀，然后依次放入牛奶、砂糖、红糖搅拌均匀，然后加入黑麦粉、糯米粉、食用小苏打搅拌至面粉糊光滑无干粉，加入适量蔓越莓干搅拌后倒入模具中，震出气泡。

步骤 2

烤箱180℃烘烤40分钟即可。

黑麦糯米蛋糕～快手易操作的小贴士

快手易操作，无需打发蛋白。使用乳酪蛋糕模具轻松易脱模。此配方含量同样适合六寸戚风模具。

菜谱创建时间：2020-09-22 23:48:04