大杂烩（家庭版香香锅）

作者： 俞古妈

第一步：虾🦐先焯水，藕，土豆🥔，莴笋，西兰花🥦也要先焯水。第二步：热锅放入火锅底料，融化火锅底料后放入菌菇，炒30秒，放黄瓜🥒，放入小米椒，大蒜🧄，在放入虾🦐，放入藕，土豆🥔，莴笋，西兰花🥦，蚝油，糖，料酒，盖上锅盖闷30秒，喜欢葱的可以撒上葱花起锅。

用料

• 小米椒3 个
• 蚝油 2勺
• 糖 两勺
• 火锅底料 一小块

大杂烩（家庭版香香锅）的做法步骤

步骤 1

第一步：虾🦐先焯水，藕，土豆🥔，莴笋，西兰花🥦也要先焯水。第二步：热锅放入火锅底料，融化火锅底料后放入菌菇，炒30秒，放黄瓜🥒，放入小米椒，大蒜🧄，在放入虾🦐，放入藕，土豆🥔，莴笋，西兰花🥦，蚝油，糖，料酒，盖上锅盖闷30秒，喜欢葱的可以撒上葱花起锅。

菜谱创建时间：2020-09-22 19:04:26