清淡的家常豆腐

作者： DA跳跃

这个菜实实在在是给小朋友做的，不能放剁椒，不能太咸，还要有味

用料

• 豆腐 1块
• 黄豆酱 1勺
• 盐 1勺
• 蒜 3瓣
• 蚝油 1勺
• 淀粉 1勺左右
• 水 适量
• 芹菜 两根

清淡的家常豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块，锅内放入少许油煎至两面金黄

步骤 2

煎完豆腐留少许底油，放几瓣蒜煸香，倒入切好的芹菜

步骤 3

放入一勺黄豆酱和芹菜煸炒一分钟后，放入豆腐

步骤 4

放一勺蚝油，煸炒放入少许水炖两分钟

步骤 5

出锅前放少许盐，淋入淀粉勾芡。 我用了舀黄豆酱的勺子搅拌的，看着好像很多渣子，不影响。

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步骤 6

步骤 6

这个菜入锅能吃辣的就改成剁椒煸炒，特别下饭

菜谱创建时间：2020-09-22 17:48:51