花生莲子粥（静心安神）

作者： 龙宝美食小厨房

秋天干燥，顺时而食，我家常喝花生莲子粥。红皮花生补血，莲子和百合静心安神，改善睡眠，薏米祛湿，燕麦饱腹感强。放一起熬粥，对女人来说是很好的食疗补品。这5种食材很容易买到，价钱也不贵。

用料

• 莲子 20克
• 花生 50克
• 百合 10克
• 燕麦 100克
• 薏米 20克
• 红糖 90克

花生莲子粥（静心安神）的做法步骤

步骤 1

所有的食材放一起，食材没有严格的分量要求，可以根据喜好灵活调整

步骤 2

所有的食材简单清洗2次，加适量的水泡发2小时，如果用高压锅来煮粥，可以不用浸泡。

步骤 3

用砂锅加足量的水大火烧开，放入泡过的食材，大火煮开10分钟转中小火20分钟。相比用高压锅煮粥，我更喜欢用砂锅小火慢熬，精华慢慢熬出来

步骤 4

花生和莲子熬到能嚼得动，薏米和燕麦都有些开花，开最小火再熬10分钟

步骤 5

按照个人口味加适量的红糖调味，搅拌到融化就可以关火了

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步骤 6

步骤 6

这里给大家分享一个偷懒的小方法，如果早上不想早起，可以晚上把粥煮好，早上加热一下就可以喝了

步骤 7

花生莲子粥一个星期喝上2次就差不多了，再好吃的东西，天天吃也会腻的

步骤 8

隔三差五喝一次，睡得香气色好

菜谱创建时间：2020-09-22 17:40:31