全麦面包机吐司

作者： 下午eva

找了好多方子都不太满意，试了好多方子也不太成功，于是开始按自己的喜好试验，这次的试验很成功。 我喜欢全麦粉，而不是全麦面包粉，尤其喜欢河套面粉，家里全用它。我喜欢放鸡蛋，牛奶，黄油的面包，虽然也是健身面包，但我不介意为了发的更好而放一点点糖。如果你也和我一样，可以按这个方子试试。

用料

• 牛奶 190-200克
• 鸡蛋 1个
• 盐 3克
• 糖 10克
• 河套粗纤粉 280克
• 黄油 20克
• 酵母 3克

全麦面包机吐司的做法步骤

步骤 1

按上面顺序将原料分别放入面包筒，牛奶鸡蛋我都是直接从冰箱拿出，糖盐对角放，黄油我会用微波炉解冻到软化，放在面粉上面。 松下面包机，酵母放在专门的酵母盒里自动添加，选全麦面包程序，如觉表皮厚可提前几分钟拿出，我这个是提前6分钟拿出的。 发的很成功，组织很软，个人觉得最成功的一次纯全麦。

菜谱创建时间：2020-09-22 16:32:16