黄哈儿泉水鸡

作者： 黄哈儿添香调料

黄哈儿泉水鸡吃起来鸡嫩味美,麻辣十足,爽口，色泽红亮,鲜香诱人,肉嫩味厚,麻辣刺激，做法分享给大家

用料

• 土鸡 200g
• 萝卜丝 150g
• 超级麻辣酱 40g
• 调味粉 5g
• 凉拌油 40g

黄哈儿泉水鸡的做法步骤

步骤 1

辅料:蒜末5g、芝麻5g、老抽5g、 盐6g、鸡精5g、纯净水150g

步骤 2

加工摆盘:鸡煮熟后宰-字条，萝卜丝打底;

步骤 3

汁水调制出品:调料调成汁水与鸡拌好后加芝麻、凉拌油，装盘即可

步骤 4

备注:煮鸡老母鸡:烧水将鸡烫-下，用冷水冲- -下，反复3次，锅里加入少量的咖喱粉或姜黄粉;小火煮半个小时，泡半个小时后捞出来风冷即可!

菜谱创建时间：2020-09-21 22:13:40