豆腐切丁
土豆切丁
小葱切丁
洋葱,胡萝卜切丁。锅放油,油热放胡萝卜,洋葱炒一会儿。
放入土豆丁翻炒到土豆变色,变软。
放入豆腐炒一会儿
放入肉沬,我的没化好,化好最佳,能翻炒一会儿。
放入水炖一会儿,收汁。
将要收干汁儿时放小葱,翻炒一下就行。
出锅。
很下饭。