鸡蛋和切碎的小白菜加盐搅拌均匀, 不粘锅刷油,少许就可以,把鸡蛋菜液倒进锅里,摊开,尽量均匀! 注意:量多的话建议分多次烙制,避免外焦里不熟的状况发生! 然后灶开小火,时不时晃晃不粘锅,整个饼能晃动开了,就可以翻面,翻面后烙制方法同样。
八成熟后,放一片奶酪,
奶酪上放一层肉松(宝宝吃用宝宝肉松)
四周卷起后,关火,盖锅盖,闷二分钟
出锅!小馋猫宝宝们开饭去喽……