莜面佐番茄烩一切

作者： 美颖小厨

背后的故事 —那就是大中午的不知道吃什么 要啥啥没有 来锅大杂烩

用料

• 番茄🍅 1个
• 洋葱🧅 半个
• 茄子🍆 半个
• 青椒 1个
• 莜面 100克
• 土豆🥔 1个
• 葱➕🧄➕生抽➕老抽➕你喜欢的其他调料 适量 中国菜 你懂的

莜面佐番茄烩一切的做法步骤

步骤 1

处理食材： 1. 把🍅➕🍆 去皮切丁 2. 洋葱 土豆什么的按照自己喜欢的大小也切一下

步骤 2

1倒油 放上葱蒜末爆香 2 加入番茄丁、茄子丁、洋葱丁 翻炒 倒入老抽调色 3 加水

步骤 3

然后让它一直咕嘟着 期间加入土豆。等土豆软烂了 加入青椒 最后可以加入自己喜欢的调料 来点儿辣酱 番茄酱 胡椒什么的。出锅！ 和莜面拌在一起吃

步骤 4

莜面用的现成的

菜谱创建时间：2020-09-21 12:44:36