超下饭的家常豆腐

作者： C-itchin

看起来平平无奇，味道真的很香很下饭

用料

• 豆腐干 15块
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 白糖 半勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 半勺
• 胡萝卜 1根
• 黄瓜 0.5根

超下饭的家常豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐干一分为四，胡萝卜黄瓜切小片备用

步骤 2

锅内倒油，均匀洒一些盐，小火慢慢煎豆腐

步骤 3

感觉一面煎黄了之后，用筷子逐个翻面，两面金黄，抖动锅可以看到豆腐自由在锅里翻滚

步骤 4

加入胡萝卜、生抽、老抽、蚝油、白砂糖、清水，大火开始煮

步骤 5

煮到差不多快收汁的时候，倒入黄瓜片，关火，拌匀

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步骤 6

步骤 6

从底下汤汁部分开始吃，很入味，很下饭的家常豆腐，卖相不好看，请见谅

菜谱创建时间：2020-09-20 22:43:37