油炸大虾

作者： 早餐小子

用料

• 虾 40只
• 鸡蛋 2个
• 料酒 2勺
• 面包糠 适量

油炸大虾的做法步骤

步骤 1

热水放入大虾，变红捞出，去头虾皮留虾尾（这部太费事了，慢工出细活）

步骤 2

大虾放入适量盐，葱姜料酒腌制10分钟，打入鸡蛋放入盐好的大虾搅拌。

步骤 3

热油起锅，大虾放入面包糠，放入油炸。

步骤 4

炸至表面金黄，小心热油溅身上。

步骤 5

嗯，出锅，儿子对我说，为什么留虾尾，前面的好吃，虾尾都留给我了😂

菜谱创建时间：2020-09-20 20:47:59