娜姐的蒜蓉开边虾

作者： 嘉颖Celia

做给家人看的菜谱

用料

• 虾 6-8两
• 蒜蓉 尽量多点
• 粉丝 1-2小把
• 生抽 2勺
• 耗油 2勺
• 葱花 尽量多点
• 娃娃菜/生菜 1-2颗
• 剁辣椒 适量

娜姐的蒜蓉开边虾的做法步骤

步骤 1

从冷冻里拿出虾用花洒冲洗一分钟

步骤 2

将虾从虾头和虾身部位连接处对折

步骤 3

然后从下到上挤压虾头

步骤 4

从虾头部位挤出黑色物

步骤 5

连同虾线一起抽出来扔掉

步骤 6

用蒜蓉生抽耗油调汁，吃辣可以加点剁辣椒

步骤 7

上锅蒸7分钟

步骤 8

洒上葱花再蒸1分钟出锅。

娜姐的蒜蓉开边虾的小贴士

可以在盘子底下放点粉丝和娃娃菜或生菜，也是很美味的。

菜谱创建时间：2020-09-20 17:51:45