脆皮糯米卷

作者： 满满宝儿

早餐必备，孩子们的最爱

用料

• 糯米 500克
• 香肠丁，火腿丁，香菇丁，胡萝卜丁，玉米粒，豌豆粒 少许
• 鸡蛋 1个

脆皮糯米卷的做法步骤

步骤 1

糯米浸泡1～2小时后，捞出备用

步骤 2

放入蒸锅，蒸至20分钟后，加入水搅拌，拌匀再蒸15～20分钟，蒸熟即可备用。

步骤 3

准各种丁备用，可加入自己喜欢的各科配料。

步骤 4

先炒火腿，香肠炒熟后再加入各种配料，（豌豆和香茹可焯水后加入）待配料都炒好后，加入蒸制好的米饭，再加入老抽，盐，胡椒粉，糖，蚝油，适量的蒸鱼豉油拌匀，出锅前撒上葱花即可盛出待用。

步骤 5

将春卷皮张张分开待用

步骤 6

取一个鸡蛋，搅拌均匀，或用生粉加水搅拌成糊，按上面方式包至即可

步骤 7

包至成型

步骤 8

放至锅内，煎至两边微黄即可

步骤 9

装盘待用

步骤 10

可做麻辣味的

步骤 11

梅干菜肉的

菜谱创建时间：2020-09-20 16:31:07