西式烩牛尾

作者： 一枚侦探

用料

• 牛尾 500克
• 胡萝卜 1根
• 姜 5片
• 葱 1根
• 洋葱 1个
• 料酒 5勺
• 西红柿 2个
• 盐 10克
• 番茄 2个
• 黑胡椒 1勺

西式烩牛尾的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切块 蒜切丁

步骤 2

洋葱切块

步骤 3

牛尾焯水去除血沫 大家可以买大一点的牛尾 我今早去没有大牛尾了 都是小块了

步骤 4

黄油🧈化开

步骤 5

下蒜丁爆出香味 放洋葱炒软炒香 下胡萝卜炒

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步骤 6

步骤 6

加入焯水后的牛尾翻炒 加一点点料酒和味极鲜 炒啊炒 炒的时候就会发现好香好香

步骤 7

加入2个番茄 炒啊炒啊炒 加水没过牛尾 开始炖 铁铸锅炖2个小时 加一点盐 加一点黑胡椒 出锅

步骤 8

吼呲！

菜谱创建时间：2020-09-20 13:01:21