豆沙

作者： 玲铃儿响叮当

想吃一口放心无负担的蛋黄酥，就从豆沙开始

用料

• 红豆 500克
• 水 1000克
• 白砂糖 220克
• 麦芽糖 200克
• 油 200克

豆沙的做法步骤

步骤 1

红豆洗干净后加水放电锅里煮熟

步骤 2

煮熟后趁热用料理机打成泥，然后倒入不粘锅，用小火翻炒，收干水份

步骤 3

加油继续翻炒至油完全吸收，再一次性加入麦芽糖，炒至吸收，最后加入糖翻炒，炒到变图片中的状态就差不多了

菜谱创建时间：2020-09-20 12:38:23