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多汁三鲜水煎包,不发面

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作者: 语姐姐
为了不浪费1块钱的韭菜,我买了20块钱虾,炒了4个鸡蛋,花了一下午时间,做了这个三鲜水煎包,感觉自己真的是贤惠到家,也傻到家了[笑哭]把做法分享给大家吧~

用料

多汁三鲜水煎包,不发面的做法步骤

步骤 1

💁🏻‍♀️准备食材:虾仁少于,韭菜,木耳,鸡蛋4个,葱少于许

步骤 2

✨虾仁去虾线,虾头和身子用花椒,酱,葱,料酒,腌制一下,炒出虾油

步骤 3

鸡蛋炒了

步骤 4

木耳切碎,韭菜切碎 ✨虾油倒入食材里,放蚝油2勺子,2勺生抽,盐少许,香油少许,不用太复杂,保留食材原本的鲜味就好

步骤 5

‍♀️和面,高筋面粉➕水,和的面光,手光,盆光就好,可以加点油,然后醒20分钟 ✨赶皮,包包子

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步骤 6
步骤 6

‍♀️热锅倒油,把包子放进去,然后小火煎5分钟,加入淀粉水,冷水哦,这样才会有煎出来的硬硬的脆皮 ✨闷10分钟即可~

步骤 7

特别鲜,特别好吃,特别多汁,快试一试吧~

菜谱创建时间:2020-09-20 11:13:25
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