韭菜什锦水晶蒸包

作者： 苏苏hu

这是这个快手早餐，连做带蒸半小时上桌，健康低碳水。

用料

• 韭菜 200克
• 鸡蛋 1个
• 木耳 5朵
• 胡萝卜 1/4根
• 火腿肠 半根
• 饺子皮 20张

韭菜什锦水晶蒸包的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加盐炒熟捣碎，凉凉

步骤 2

胡萝卜碎炒熟不加调味。

步骤 3

韭菜叶切碎（不要韭菜根茎），木耳泡发切碎，火腿肠切碎，混合晾冷的胡萝卜和鸡蛋碎，加盐，十三香，一大勺花生油，一勺耗油，混匀做馅。

步骤 4

饺子皮两三张一摞，正面幹两下，反面擀两下，再分成单张拿来包馅。

步骤 5

直接用皮包馅。皮边可以涂点水更好粘合。

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步骤 6

步骤 6

包好马上蒸锅蒸，开锅后7分钟即可蒸熟。

步骤 7

蒸熟晶莹剔透，趁热吃吧！

韭菜什锦水晶蒸包的小贴士

1.韭菜素包非常容易熟，沸水上笼屉蒸7-10分钟绝对熟了。 2.这个皮蒸熟了趁热吃嚼劲好吃。吃不完一定要盖起来，不然冷了变干就会很硬！ 3，吃不完下次回锅再蒸要喷点水在皮面上，不然很难恢复柔软？

菜谱创建时间：2020-09-19 20:06:12