鸡翅根泡水洗净,划刀放料酒 白胡椒 耗油腌渍10分钟,然后放平底锅(不放油)煎
干香菇泡水
香菇泡发后水煮(忘记拍照片了)
藕 土豆 胡萝卜切片备用
鱿鱼整理干净后切成小块,大虾去壳去虾线
猪肉切片,
不放油,平底锅煸猪肉煸出油来
放一点油煎大虾
炒鱿鱼
配菜全部水煮 断生(又忘记照片了)
放菜籽油 葱段 姜片 底料进行炒料
加入所有材料进行翻炒 少放一点盐。翻炒均匀后出锅。