超下饭的萝卜丁鸡肾菜

作者： 小青蛙wing

简单的食材，做出美味的菜肴🥰

用料

• 萝卜干 半袋
• 鸡肾 10只
• 辣椒 2个
• 蒜苗 3根
• 蒜 3瓣
• 料酒 1勺
• 酱油 1勺
• 盐 适量

超下饭的萝卜丁鸡肾菜的做法步骤

步骤 1

在市场上买一包香脆萝卜块，然后准备半袋

步骤 2

将蒜苗切成小粒块，和半袋萝卜粒放在一起

步骤 3

将红辣椒🌶️切圈备好

步骤 4

将鸡肾洗干净后切小块，然后用生粉把鸡肾再洗多几遍。然后用半勺盐一勺酱油一勺料酒一点生粉腌制鸡肾十五分钟，另外加两片姜去腥。

步骤 5

起锅烧油，油温热了以后爆炒鸡肾，鸡肾熟了以后，然后装盘先放一边。再次起锅烧油，油温热了以后下蒜末辣椒爆香 然后下蒜苗粒和萝卜粒翻滚爆炒，然后将炒好的鸡肾加入其中，继续大火爆炒，适当添点油润锅，然后适量放调料，出锅👩🏻‍🍳

步骤 6

已完成✅

超下饭的萝卜丁鸡肾菜的小贴士

切辣椒的时候可带手套，不然辣到手弄到眼睛🙆‍♀️ 简单又好吃的下饭菜，希望大家也能超下饭🥰

菜谱创建时间：2020-09-19 10:59:17