藜麦蛋炒饭

作者： 水晶灰姑娘

终于对藜麦下手了

用料

• 藜麦 100g
• 鸡蛋 1个
• 葱花 少许
• 胡萝卜 1根
• 盐 少许
• 西兰花 适当
• 黑胡椒 少许

藜麦蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

藜麦洗几遍，锅里煮20分钟，焖5分钟，捞出过凉。

步骤 2

藜麦里打一个鸡蛋，搅拌均匀。

步骤 3

西兰花抄水切成小丁。

步骤 4

胡萝卜直接切成小丁。

步骤 5

小葱切碎。

步骤 6

锅里倒油，爆香葱花，放胡萝卜、西兰花翻炒，再倒入拌好鸡蛋的藜麦翻炒三分钟，加少许盐，黑胡椒出锅。

菜谱创建时间：2020-09-19 08:19:00