铁板水晶粉，饭店最爱吃的

作者： Dr昂仔

去饭店很爱吃的菜，家里材料都有，就做一道尝尝

用料

• 包菜 半个
• 鸡蛋 2个
• 粉丝 1把
• 蒜 6瓣
• 干辣椒
• 花椒
• 花生油
• 生抽
• 老抽
• 蚝油
• 盐
• 糖
• 醋

铁板水晶粉，饭店最爱吃的的做法步骤

步骤 1

圆白菜切丝

步骤 2

粉丝泡软中间剪开一刀

步骤 3

大蒜切碎，干辣椒切段，花椒粒

步骤 4

鸡蛋打散

步骤 5

平底锅烧热加油，鸡蛋炒散盛出

步骤 6

留底油，加点油，倒入蒜沫干辣椒花椒粒炒香。加入圆白菜炒软。

步骤 7

加入粉丝，生抽一些，老抽一点，蚝油一勺炒匀

步骤 8

倒入鸡蛋，锅边淋入一勺香醋，加入适量盐和糖炒匀即可。

步骤 9

家里的小猫都馋哭了

菜谱创建时间：2020-09-18 19:28:28