1中筋面粉里加入酵母和清水加入倍科厨师机搅拌缸,低速启动至无干粉,高速光滑的面团后,盖上保鲜膜醒发,醒发好的面团呈蜂窝状,
2排气揉匀后切成小剂子,用擀面杖擀成薄面皮~
面皮上放上豆沙馅,整形成自己喜欢的造型,手的虎口收口捏紧
4一个个做好放蒸烤箱里二次发酵,大概半小时
5选择蒸烤功能20分钟,焖5分钟再开门哦,防止表皮遇冷回缩!
️香甜松软,做好吃不完的用袋子装好放冷冻,下次吃的时候拿出来蒸一下就可以啦@Beko生活家电