少糖版芒果椰汁血糯米【松下压力锅】

作者： 八脚食堂

芒果椰汁血糯米是我非常喜欢的一款糖水，但总担心外食的版本添加了太多额外的糖，对健康不利，于是试着自己在家复刻，非常简单，也非常成功，还可以根据自己的需求灵活控制用糖量。喜欢糖水又在意身材的小伙伴们一起来试试吧！

用料

• 芒果 1只
• 血糯米 150g
• 椰浆 200ml
• 牛奶 150ml
• 白砂糖 1勺

少糖版芒果椰汁血糯米【松下压力锅】的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

血糯米洗净沥干倒入锅中，加入200ml水，锁上锅盖，点选“米饭”模式，然后点“开”

步骤 3

烹饪和排气程序结束后，打开锅盖，撒上一勺白砂糖，翻拌均匀，保持开盖让血糯米稍凉

步骤 4

血糯米放置到不烫手的程度后，捏成半个拳头大的球，大小也可以根据自己喜好和最后的容器灵活调整

步骤 5

椰浆和牛奶混合均匀，芒果沿着果核切成两片，用勺子挖出果肉后切大块备用，边角料果肉切小块加入椰浆和牛奶的混合物中增加甜味

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步骤 6

步骤 6

将血糯米球小心地放入混合椰浆中，铺上提前切好的大块芒果肉即可

少糖版芒果椰汁血糯米【松下压力锅】的小贴士

此次烹饪使用了松下SR-S50K8智能电压力锅，血糯米无需提前浸泡好几个小时，直接烹饪也能做到口感软糯，随时随地能吃上的感觉太棒啦~

菜谱创建时间：2020-09-18 11:13:13