炒下饭的泡椒莴苣炒肉片

作者： -薄荷糖的味道-

18年从老家带过来一个泡菜坛，从此开启炒啥都要来一点泡菜的模式！泡椒莴苣炒肉酸酸辣辣的很开胃，隔三差五来一盘，秒光！

用料

• 瘦肉 1小块
• 莴笋 1-2根
• 泡椒、泡姜 适量
• 料酒 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 酱油 1勺
• 淀粉 1勺
• 油 1勺
• 胡椒粉 少许
• 盐、糖 少许

炒下饭的泡椒莴苣炒肉片的做法步骤

步骤 1

肉片+料酒+豆瓣酱+油+淀粉+酱油+少许胡椒粉，抓匀腌制片刻，再把泡菜和莴苣切好。

步骤 2

炒菜机中倒少许油，开启爆炒模式，油热下肉片翻炒至变色后装出。 将莴苣倒入，稍微炒软，下肉片和泡菜翻炒入味，加少许盐、糖调味即可！

步骤 3

😋超快手的家常菜，好下饭哒，友情提醒，米饭一定要多备哦！

步骤 4

你要不要试一下？

菜谱创建时间：2020-09-18 11:11:44