糊弄料理| 清炒丝瓜（不变黑）

作者： R_8gwh

本来想丝瓜蒸金针菇，男票拒绝。哦，那随便炒下糊弄他。

用料

• 丝瓜 1根
• 盐 6克
• 大蒜 4瓣
• 鸡精 1/3勺

糊弄料理| 清炒丝瓜（不变黑）的做法步骤

步骤 1

盐加水调成淡盐水备用，丝瓜去皮，切掉头尾。横着对半切开，再竖着对半切开。切薄片，切好的放在淡盐水里。 泡五分钟

步骤 2

大蒜拍扁去皮，切碎 丝瓜沥干水，不用再清洗

步骤 3

热锅冷油炒蒜米，加入丝瓜和一点盐，耐心慢炒，炒到丝瓜透明软嫩，尝一尝，淡了加盐，合适了加一点鸡精，炒匀出锅～

菜谱创建时间：2020-09-17 23:26:37