牛肉包子

作者： 浅忆0317

用料

• 中筋面粉 400克
• 大葱 根
• 水 200克
• 温水
• 牛肉
• 肉
• 肉末
• 酵母 3克

牛肉包子的做法步骤

步骤 1

步骤 2

中筋面粉里加入酵母和清水加入倍科厨师机搅拌缸，低速启动至无干粉，高速光滑的面团后,盖上保鲜膜醒发,醒发好的面团呈蜂窝状

步骤 3

2调制肉馅，我一般都是家调味料，生抽，老抽，耗油，盐，鸡精，香油，顺时针搅拌，

步骤 4

3排气揉匀后切成小剂子,用擀面杖擀成薄面皮~

步骤 5

面皮上放入适量调制好的馅料,包成自己喜欢的样子就可以了,

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步骤 6

步骤 6

4把包好的包子放入凯度蒸烤一体机中，蒸20分钟，焖3分钟即可

步骤 7

️外皮超揉软宣头,馅料香浓可口无比,喜欢的集美们赶紧试试吧~!!

步骤 8

菜谱创建时间：2020-09-17 22:35:26