1.让豆腐都粘上玉米生粉!要轻点哦,要不然就会像我这样不小心就碎了
2.然后烧锅倒油,放多点油,然后把粘上生粉的豆腐慢慢放入油锅里,慢慢煎,煎好了后上碟!
3.烧锅倒油,放蒜翻炒后再倒入耗油,生抽,生粉,还有糖!最后放煎过的豆腐!盖上中火闷3分钟就可以上桌喇!!!
4.可以上桌喇!!😄
闷得时候不用翻炒,因为豆腐很容易碎⊙∀⊙