忘记拍了,这样的猪脚一只让老板斩块
猪脚下冷水煮10分钟捞出沥干洗净待用
香料搁水里头
倒罐啤酒
放两大勺黄豆酱
猪脚搁里头,加盐糖生抽老抽,加水满过猪脚
电饭煲选蒸煮模式,定一个半小时,开煮
满屋飘香,中间可以开盖尝一下咸淡。
卤子泡一夜更入味。