卤肉波奇饭

作者： 小可人儿的老外

这道卤肉饭，汤汁多多，味道鲜美，我家餐桌上经常享用的一道美食。 简单，易做，用煮饭的时间，就可以享受美味啦！ 金龙鱼稻谷鲜生米，黄金产地稻花香，颗粒饱满，晶莹剔透，软糯甜津，入口回甘，配上卤肉，酱汁多多，西兰花，酱汁鸡蛋，泌人心脾。 吃了还想吃。🍚🍚🍚

用料

• 稻谷鲜生米 1量杯
• 五花肉 200克
• 干香菇 20克
• 冰糖 20克
• 鸡蛋 2个
• 八角 2个
• 洋葱 1个
• 老抽 1勺
• 生抽 1.5勺
• 姜蒜粒 1勺
• 料酒 1勺

卤肉波奇饭的做法步骤

步骤 1

将米饭蒸熟备用。

步骤 2

卤肉波奇饭

步骤 3

五花肉切小块

步骤 4

洋葱切丝

步骤 5

干香菇泡发

步骤 6

切小丁

步骤 7

起锅热油，稍微多一点油

步骤 8

将洋葱倒入，煎至微微黄，捞出

步骤 9

切小粒

步骤 10

锅中余油，炒香肉肉

步骤 11

倒入煎好的洋葱粒，加入料酒，老抽，生抽，冰糖，香菇，八角，混合均匀

步骤 12

倒入电饭煲加水，水一定要淹没肉肉

步骤 13

开启煮饭模式（你可以去干其他的活啦！）

步骤 14

一个煮饭的功夫， 哇！好了，汤汁多多。 （如果觉得汤汁太多，最好是收汁后汤汁更浓郁）

步骤 15

好吃香香的卤肉饭，加入鸡蛋西兰花，开吃啦！

卤肉波奇饭的小贴士

鸡蛋先煮好，剥壳备用，收汁时放入就可以了，增加一点汤汁的味道。

菜谱创建时间：2020-09-17 19:01:16