快手山药糕宝宝辅食月子加餐

作者： 古姐蜜制

山药:肉质细嫩，含有黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质，且含量较为丰富，具有健脾养胃、益肺止咳、降低血糖、预防肥胖、补肾虚、预防心血管疾病、增强骨骼的功效，常食可健身强体、延缓衰老，非常适合宝宝，老人，产妇食用哦。

用料

• 食材:铁棍山药 1根
• 白 砂 糖 10克
• 工具:50克月饼模具 1个

快手山药糕宝宝辅食月子加餐的做法步骤

步骤 1

铁棍山药一定要铁棍山药，粗山药水分大不粉，不容易定型。山药去皮，切小段，隔水蒸15分钟左右，用筷子扎一下，粉粉的熟了就可以了。

步骤 2

取出山药，把白砂糖撒在山药上，(小宝宝吃的话，可以不放砂糖）用小勺把山药压成泥，按压到细腻的泥即可。

步骤 3

取40克山药泥

步骤 4

搓成圆球状，不要太用力哦，要温柔一点^O^山药泥很软的。

步骤 5

把山药球放进月饼模具，轻轻按压一下，扣在硅胶垫上，稳住，下压，压实之后，提起模具，轻轻推一下就好了。

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步骤 6

步骤 6

美美的山药糕就做好了

步骤 7

温润如玉有木有

快手山药糕宝宝辅食月子加餐的小贴士

铁棍山药，铁棍山药，铁棍山药，哈哈！ 山药去皮的时候，一定要带手套，不然会好痒好痒好痒！

菜谱创建时间：2020-09-17 17:17:51