蔬菜肉泥蛋卷

作者： 低蛋白厨房

用料

• 鸡蛋 3个
• 前腿肉 100克
• 胡萝卜 半根
• 葱 2根
• 木耳 4朵
• 荸荠 3个

蔬菜肉泥蛋卷的做法步骤

步骤 1

准备好食材，猪前腿肉适宜。

步骤 2

将食材切碎，料理机磨碎也可以。

步骤 3

锅中刷油。

步骤 4

蛋液倒入，摊成薄薄的蛋皮，注意全程小火。

步骤 5

蛋皮盛出，放凉。

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步骤 6

步骤 6

蔬菜泥加盐调味。

步骤 7

将蔬菜泥压实蛋皮。

步骤 8

慢慢卷起来，压实一点。

步骤 9

大火蒸10分钟，即可出锅～

菜谱创建时间：2020-09-17 16:41:33