用APP打开

综合各种菜谱总结的云腿月饼(材料包装篇)

1100人浏览 49人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 兔Soso啊
【材料和包装合理分配,不会让你做完月饼家里还剩很多用不完的材料】 2020年中秋节10月1号。 (此篇为材料篇) 29号开始在另一个菜谱更新制作,大家可以提前按照这篇文章购买合适的材料和包装。 整个月饼需历时2天制作。1kg的火腿,差不多能做60个月饼。

用料

综合各种菜谱总结的云腿月饼(材料包装篇)的做法步骤

步骤 1

买的宣威火腿,1kg,按配方可做60个月饼。

步骤 2

火腿需猪油666.6g,这里购买了840g,剩下的可以给老人🧓(老人总有各种办法处理猪油)

步骤 3

白砂糖需270g,购买了300g(多余的可以炒菜) 泡打粉需17g,购买了50g(多余的可以做烘焙) 中筋面粉需1333.3g,购买了1500g(多余的和泡打粉一起做烘焙)

步骤 4

低筋面粉需266.6g,购买了500g(多余的可以做饼干)

步骤 5

蜂蜜没在网上买,家里有好多!只需要323g就OK

展开全部
步骤 6
步骤 6

很漂亮的包装盒(兔子手提盒)我拿2个账号购买的,一共6个。因为每家都有优惠券,所以便宜了很多很多!

步骤 7

封塑袋+底托100个(会多出来40个,明年继续用)

步骤 8

有很多图案可以挑选,我喜欢风车花,长辈审美更能接受,送色素。

综合各种菜谱总结的云腿月饼(材料包装篇)的小贴士

制作方法和配料请移步另一个菜谱,谢谢。

菜谱创建时间:2020-09-17 16:10:17
打开App收藏