家庭版麻辣烫

作者： 刘掌柜的小烘焙

我家老公很喜欢吃麻辣烫，特别是宵夜时间……自己在家做比较卫生一些。

用料

• 食用油 20克左右
• 麻辣香锅底料 1小包
• 纯牛奶 150克
• 丸子 若干
• 午餐肉 3片
• 豆泡 若干（我爱吃放了巨多）
• 香菇 2朵
• 台湾香肠 1根
• 盐 5～10克
• 香菜 2～3根

家庭版麻辣烫的做法步骤

步骤 1

热锅倒入食用油，放入麻辣香锅底料，大概30g左右，根据个人口味，炒香，倒入200g左右水，盖上锅盖烧开

步骤 2

我用的这种，一包有两小袋，一小袋我大概煮了4次

步骤 3

放入食材，爱吃什么放什么，香菇比较难煮软，最好事先炒过，倒入牛奶

步骤 4

再次煮开，放入少许盐，放入香菜……有花椒油的可以再放一些花椒油，麻辣烫就煮好啦

菜谱创建时间：2020-09-17 13:46:56