1: 先把以上的菜与荷叶都洗干净 2: 把胡萝卜，豆腐干，香菇，腊肉，腊肠，火腿肠，都切成小豆丁状，黑木耳切成片 3: 把芋头切好，如个头大的就切小，用水稍微煮一下（防止不熟） 4: 把香菜/葱切成段 5: 把大米和糯米放在一起洗一遍
1: 先把菜油放到锅里热一下，在放腊肉进去炒一下 2: 依次把芋头，胡萝卜，黑木耳，火腿肠放到锅里先炒一下，再放豆腐干，毛豆粒，香菇放到锅里翻炒均匀，弄点盐，继续翻炒一下，再放洗好的大米和糯米，在继续翻炒均匀 3 在往锅里放蚝油，生抽，再次进行翻炒均匀 4 再拿已经洗好的荷叶出来，把碗放荷叶下面，再把翻炒好的米饭菜挨个均匀的放在荷叶上，在进行把它包好，拿根绳子把荷叶绑一下 5 在把荷叶包饭放在碗里/不放碗里，把它放在在蒸锅上进行蒸煮 6 时间一个小时到一个半小时左右