葱姜焖鸡

作者： 林恩lien

用料

• 鸡腿 只
• 生抽 勺
• 姜 片
• 料酒 勺
• 盐 克

葱姜焖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉去骨切小块，加入生抽两勺，耗油半勺，料酒一勺，白胡椒一小勺，淀粉一勺，少许盐，拌匀腌制。

步骤 2

姜切片，葱切段，入油锅。葱姜油差不多了，加入鸡腿肉翻炒，到鸡皮微微发黄，加入蒜瓣，小米辣，土豆块翻炒均匀。加入老抽一勺，生抽一勺，耗油一勺，冰糖两颗，适量的水。大火煮开转小火，煮20分钟。出锅。

菜谱创建时间：2020-09-17 11:44:10