先把面粉、盐，一起加入搅拌均匀。
慢慢加入温水，揉至表面光滑，醒10-15分钟左右备用。
把面团表面压光滑，搓成细细的长条。
然后摘成15克左右的剂子。
把摘好的剂子擀成饺子皮状大小即可。
取适量饺子馅放饺子皮上，饺子皮边缘少抹点水；往里面轻轻压成凹陷形状，在将凹状捏合到最前端即可。
蒸箱上气，大火蒸8分钟。
煎制两面金黄出锅即可。
注意安全，小心烫伤。