开水加几片生姜,一勺料酒将冻虾尾煮半分钟捞出冲洗干净沥干备用。
魔芋已经切块备用
葱姜蒜备用
火锅底料或者麻辣底料备用
热锅冷油放葱姜蒜炒香
放火锅底料炒香
放煮过的虾尾炒
放魔芋继续炒
放黄瓜和半罐啤酒一勺料酒继续炒
大火收汁即可……
没什么注意事项,不用另外放盐,宵夜左酒的扛把子!