超快手的双薯蒸糕

作者： 刺猬_xzbr

地瓜的好处就不用我多说了，因为太多了，我词穷😂 今天还是以宝宝为主，由于宝宝肠胃功能弱，有时候会有便秘的困扰，地瓜丰富的膳食纤维有润肠通便的效果，可以帮助宝宝促进远离便秘的烦恼哦，而且这道蒸糕加入了红薯和紫薯，除了好吃还好看呢😍 做法也是超级简单，只需切一切搅一搅蒸一蒸就可以啦

用料

• 中筋面粉 100克
• 酵母 1克
• 牛奶 100毫升左右
• 紫薯 20克
• 红薯 20克
• 白糖 可放，可不放，因为给宝宝吃，我没放

超快手的双薯蒸糕的做法步骤

步骤 1

面粉中放入酵母拌匀，少量多次加入牛奶，因为面粉吸水性不同，所以这里液体的量不是固定的，最后要看面糊状态，牛奶可以用配方奶粉代替，也可以用水代替

步骤 2

面糊调成用筷子挑起来，不易滴落，有个大尾巴就可以了

步骤 3

紫薯红薯去皮切丁，我家紫薯省的少，就放了这些🤪

步骤 4

把切好的双薯丁放进面糊，拌匀

步骤 5

耐高温的保鲜盒，或者家里的碗都可以，底部垫上油纸，四周刷无味植物油，如果没有油纸，底部也可以刷油，方便脱模

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步骤 6

步骤 6

糊糊倒进去，抹平，温暖处发酵至两倍大，模具表面盖上耐高温的保鲜膜，或者扣个盘子，以免水汽滴落，影响成品，冷水上锅蒸，水开计时20分钟，关火闷五分钟，倒扣脱模，如果做的量大，请加些时间哦

步骤 7

切片食用，或者直接啃也是可以的😎

步骤 8

儿子吃原味的，我偷偷夹了自制黄桃果酱😋

步骤 9

超好吃哦

超快手的双薯蒸糕的小贴士

1.液体的量不是固定的，最后取决于面糊的状态，所以不要一次加入所有的液体哈 2.紫薯红薯也可以根据自己的喜好，增加或者减少 3.我做的没加糖，喜欢甜的可以加些糖进去 4.蒸的时候要盖保鲜膜或者扣盘子，关火后要恁五分钟再开锅 5.还等什么，动手吧😉

菜谱创建时间：2020-09-17 07:50:23