辣椒油

作者： 肉肉酱陈三岁

不是什么专业的教程，勿喷

用料

• 干辣椒 适量

辣椒油的做法步骤

步骤 1

我用的料理机把干辣椒打碎

步骤 2

不用太碎 辣椒和油的比例1：3

步骤 3

1⃣️干的锅里加入油，烧热后倒入干的碗里，不能有水，不然会溅 2⃣️等两三分钟，油温稍微降一降，油温太高辣椒会糊，大概100多度 3⃣️辣椒分多次少量加入油里，同时要搅拌 4⃣️最后加入白芝麻就大功告成啦 密封保存可以放很久，凉拌菜，吃个面都能用到

菜谱创建时间：2020-09-16 22:51:43