像孔雀一样开屏的鱼

作者： 果果子爱美食

家里来人做了，这道孔雀开屏绝对有面子，好吃又好看

用料

• 武昌鱼 1条
• 葱 1根
• 盐 2勺
• 胡椒粉 1勺
• 料酒 2勺
• 红椒 1根
• 蒸鱼豉油 3勺

像孔雀一样开屏的鱼的做法步骤

步骤 1

鱼去头去尾，鱼身改刀不要切断鱼腹，用料酒，盐，姜，胡椒粉腌制20分钟

步骤 2

腌制好摆盘，用红椒点缀，上锅蒸8分钟

步骤 3

出锅淋上蒸鱼豉油

步骤 4

放上葱丝，青椒丝，淋上热油完成

菜谱创建时间：2020-09-16 19:14:40