买回来的鸡爪清理干净
冷水下锅加入少许香料,葱姜,花椒粒,料酒,大火煮开转小火煮15分钟
冷却后鸡爪划开或者切成两半
加入所有的配料
加入生抽,蚝油,米醋,食盐,白糖,适量清水,然后搅拌均匀
放入冰箱腌制五六个小时更加美味哟。